铁板鱿鱼

配料：鱿鱼，洋葱，沙拉酱，海鲜酱，黑胡椒，味精

做法：

1.将鱿鱼丢弃，放入沸水锅中，用中火煮3分钟，然后沿着头部将鱿鱼放到尾部，放一根间距为1厘米的直刀。

2，另一锅油，加入洋葱翻炒，加入沙拉酱，海鲜酱，黑胡椒粉，味精成汁。

3，将油加入锅中，加热至90％加热，加入鱿鱼至完全成熟，倒入准备好的汁液，撒上葱末。

炖豆腐

配料：嫩豆腐，碎肉，豆瓣酱，韭菜，小辣椒，油，淀粉

做法：

1.将豆腐切成方块，切好白菜，切洋葱，将生姜切成片，切大蒜叶。

2，准备好粉末，倒入水中，浸泡约3小时，浸泡粉末。

3，将油倒入锅中，加入生姜，洋葱，翻炒几秒钟。

4，然后将白菜倒入锅中，翻炒至软，加入适量的料酒，1勺盐，倒入适量的水，以覆盖三分之二的白菜为宜。

5.煮沸后，加入豆腐，盖上盖子5分钟，然后将粉末倒入锅中，盖上盖子继续煮3分钟，加入大蒜，加入几滴芝麻油。味道。

蚝油青椒牛肉切丁

材料：200克牛肉，1个青椒，2汤匙蚝油，1茶匙盐，1汤匙酱油，1茶匙生粉，少许生姜，一匙料酒

做法：

1.将牛肉切成小块，切成小块青椒，切生姜，腌制牛肉，放入生粉，适量油，糖，少许酱油，料酒，拌匀，腌7 -8分钟，在锅中放入适量的油，姜片放在火中间。

2.加入牛肉切块并炒至牛肉变色。

3，放油，盐，翻炒。

4，放入青椒，炒至破碎。

铁板鱿鱼

配料：鱿鱼，洋葱，沙拉酱，海鲜酱，黑胡椒，味精

做法：

1.将鱿鱼丢弃，放入沸水锅中，用中火煮3分钟，然后沿着头部将鱿鱼放到尾部，放一根间距为1厘米的直刀。

2，另一锅油，加入洋葱翻炒，加入沙拉酱，海鲜酱，黑胡椒粉，味精成汁。

3，将油加入锅中，加热至90％加热，加入鱿鱼至完全成熟，倒入准备好的汁液，撒上葱末。

炖豆腐

配料：嫩豆腐，碎肉，豆瓣酱，韭菜，小辣椒，油，淀粉

做法：

1.将豆腐切成方块，切好白菜，切洋葱，将生姜切成片，切大蒜叶。

2，准备好粉末，倒入水中，浸泡约3小时，浸泡粉末。

3，将油倒入锅中，加入生姜，洋葱，翻炒几秒钟。

4，然后将白菜倒入锅中，翻炒至软，加入适量的料酒，1勺盐，倒入适量的水，以覆盖三分之二的白菜为宜。

5.煮沸后，加入豆腐，盖上盖子5分钟，然后将粉末倒入锅中，盖上盖子继续煮3分钟，加入大蒜，加入几滴芝麻油。味道。

蚝油青椒牛肉切丁

材料：200克牛肉，1个青椒，2汤匙蚝油，1茶匙盐，1汤匙酱油，1茶匙生粉，少许生姜，一匙料酒

做法：

1.将牛肉切成小块，切成小块青椒，切生姜，腌制牛肉，放入生粉，适量油，糖，少许酱油，料酒，拌匀，腌7 -8分钟，在锅中放入适量的油，姜片放在火中间。

2.加入牛肉切块并炒至牛肉变色。

3，放油，盐，翻炒。

4，放入青椒，炒至破碎。